材 料+ v3 k9 Q* p8 x% A% m
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )公仔箱論壇2 \4 k0 \! s, O# b& E/ j# G
0 i3 R* r* G( Z, r粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )4 V1 e6 M. S5 H* t. _ R* e" m
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ G v+ `0 B- r. G- k
tvb now,tvbnow,bttvb- W& `- \' N+ }, Q9 c# t
蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許
* l% D5 c3 R) X0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j% ]( i( q0 Y6 r調 味 料 公仔箱論壇+ x& f4 r% x& T& G4 u z) Z$ d
6 I: V3 K( H+ k) o醬 油 少 許2 ^# c; f" I. n
公仔箱論壇- h' t2 d& T: Z5 V/ | ~6 Q2 q+ }
鹽 少 許公仔箱論壇0 m. w% w9 A' R& t4 Q9 D+ U5 q
, \* P: ?$ \6 E( h: Otvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許
( ?' t2 [* n9 @+ G! C5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( v. I& o0 |$ y" V
胡 椒 粉 少 許
3 [' N! u# ?6 S: G4 ?+ j! e Ingredients:
" A) w) |4 b6 u公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)
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) R1 i! g f x5 N! }! l2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring onion5 B, D7 q( Q$ r0 F1 g/ [
1 W/ L( ^! B; C0 D: i% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlic! K! B0 L: Q2 U0 g E* m9 J' h, i
公仔箱論壇( _# A/ P" H% \, s- E( u4 f
Chopped ginger公仔箱論壇/ v5 Z9 l N3 y" w0 c
! C9 G' h2 ]4 H2 Y! j公仔箱論壇Seasoning:
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Light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" U4 W# ~# F% @8 g( z5 I8 E
" B- W9 t$ v, m9 u- zSalt
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8 ]$ U: z$ a4 y3 i8 a" R: _作 法 www2.tvboxnow.com% |& u% r' f7 }- i d
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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$ Z+ c% c! A6 d9 q) L$ W: p! T公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger./ _8 B; B2 e) ^0 [6 Q1 _7 y
www2.tvboxnow.com1 G% U2 E B: D! B
2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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