- S8 ~7 `1 q3 p$ k' d, q
2 p L% @1 C( S5 n9 H公仔箱論壇材 料
1 V. ^5 E) W( f3 itvb now,tvbnow,bttvb五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、   3 粒 （ 切 片 ） 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量公仔箱論壇- O4 E( ~: H, Y3 j- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 y9 y, b: C& Q. I/ N4 ~
做 法
0 N& m. k4 {$ l0 E M1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 ， 將 五 花 腩 放 入  蓋 煲 熟 ， 然 後 撈 起 用 凍 水  一 ， 再 浸 冰 水 一 陣 。
2 F+ q4 l3 C0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a) ]; R! n9 r4 T2 J$ @7 m2. 五 花 腩 切 成 薄 片 ， 然 後 鋪 上 碟 ， 放  備 用 。
; [ c3 P1 Q% t2 L2 L+ O. J公仔箱論壇
4 M& T! M3 O( twww2.tvboxnow.com3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 橄 欖 油 爆 香 片 ， 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。
4 e a- K2 j' S$ F7 L" `% Q/ X
6 E: `$ q+ a6 @www2.tvboxnow.com4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 ， 淋 在 五 花 腩 上 。 公仔箱論壇" c) J+ n9 d W- W. p$ Q- I4 \* y
, V6 }# L* g5 D+ w5. 最 後 淋 上 麻 油 ， 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。
! t6 C: {) o" {; c2 X- Ltvb now,tvbnow,bttvb- M( q: c* z, A3 _, [/ A" P- ~
* @ Q+ A- {2 Z ^$ {# d/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { M$ w3 l& K% _5 H
 tvb now,tvbnow,bttvb( T: s- q# _6 @; \, e8 a, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 G! d. [# z# A" r. D! B6 b
8 D3 p4 ^2 x* m7 k& |/ x3 [" xtvb now,tvbnow,bttvb
S7 G% R+ {$ H, s; P" _% l! E公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇3 f. Y. j! d7 Q1 l6 I" M
想 五 花 腩 爽 口 ， 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 ， 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 ， 都 同 樣 惹 味 。
) f. t. r/ L0 w# K* e# n( M; F! {/ Swww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-11-24 06:23 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:09 PM
|