[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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                        茶香骨公仔箱論壇! ~) s4 N& U. ~- O; Z, Y- E
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菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb7 m* g4 z9 A  z  P% c, Z2 i2 @

- ^3 _, L% M) n6 L$ @: E. f公仔箱論壇原料：
* @+ @: V- P9 \0 [- ~tvb now,tvbnow,bttvb猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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8 v0 s2 _1 y7 Y0 Q( s$ k公仔箱論壇制作方法：
& n/ K3 I% m2 n( D1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；www2.tvboxnow.com; F- C5 Z# f. z/ N1 o' R
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
  R( N  r3 ^1 N; m/ n) Z/ Kwww2.tvboxnow.com3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。