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. s- X) z$ V7 O% L# |* {材 料5 ?; ]% l5 f+ ?4 _8 I
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 1 I6 f9 [2 e3 H, }" g: ]
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汁 料
1 E x& z: l! ~: a. C5 Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片公仔箱論壇( l; u! B0 R+ R
5 E/ p9 m9 e( i3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法0 X/ X( E/ B1 `% z- w
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w j+ x, N# a: F# ]$ a( r7 `
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
; p3 G( [+ _/ S2 j* y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _: E5 ?1 w; D$ j公仔箱論壇3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h R% j! u: @' K5 F( I
9 n4 T5 e& V) S( k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
; _# M: ^* X% B( P- h! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N9 K( s; H6 e. o3 }. z5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。0 J* c' C8 G" `
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貼 士
" q% ~9 Y; c' n; Q$ w/ Ctvb now,tvbnow,bttvb如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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