材料：www2.tvboxnow.com% P+ J+ n; b3 d# O1 x
9 a) Z. |! O4 ` 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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# ~4 O& R! a v% ^6 B 做法：www2.tvboxnow.com7 M0 Q* y ^9 B. j" u8 J
( G( H2 Y- x9 l2 q0 Zwww2.tvboxnow.com 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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; F4 e6 ^- S m# z1 C. utvb now,tvbnow,bttvb 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用) F0 M3 p. J G) W1 K1 b- |* P c' v
9 d: m+ ]+ c8 a, \" h 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. G2 a/ g% l: A! i( |' p& }
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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