[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：4 x& P& i& V( _6 N. a# n7 v9 h

; \: V/ P- b. h2 z6 `5 O　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
: H% b! [4 ]; E& n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" T$ ~; {' x) ]% y1 n& ~; x
　　做法：& x4 p. C- H% Q& {$ s

2 j6 F7 q% D2 [公仔箱論壇　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 H. r1 M2 K* E( p

6 p. _9 V8 K( ?9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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! @8 W. @+ {% y/ K7 T( gwww2.tvboxnow.com　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡www2.tvboxnow.com; q9 @4 e  b4 @( B
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花