[甜品] 香蕉奇異果蛋糕捲

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1 j. O4 J9 `" K' D/ o7 m) D香蕉奇異果蛋糕捲 口感濕潤
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直接購買現成的蛋糕體，只要簡單裝飾就有華麗造型。選用當季水果增加蛋糕香氣，紮實的蛋糕體加上水果、奶油後，滋潤度提高。公仔箱論壇: U+ S8 f# O4 C, o, w

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食材：
$ D2 W  I. d8 ~$ a, |% Qtvb now,tvbnow,bttvb香蕉、奇異果、
8 |8 b! v4 B) K覆盆苺、薄荷葉、tvb now,tvbnow,bttvb4 w. A9 Z( A* }, H9 }9 d$ H$ }) S
鮮奶油、巧克力豆、
" {+ G2 W" ?- C/ e& ~; G碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。 9 O: y5 F! ]2 ^" q/ |: w, ?  W: F
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做法： 0 p, c" `! B8 X  g
1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻，並預留部分，剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。 tvb now,tvbnow,bttvb. |2 f( p- v/ U
2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片，平均施力捲起，並將蛋糕捲切去頭尾。
0 [* b5 x7 _+ n$ |3.將香蕉抹上砂糖，以噴槍略烤，製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油，將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。