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西兰花 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# ]6 ]! g! [7 k6 e# N4 ~; Z
香菇 200g
K+ p) ^$ w! r; ~; _; H* q0 Etvb now,tvbnow,bttvb口蘑 100g公仔箱論壇9 w" w3 O0 ?/ s& n
小番茄 100g
" a! e2 R U' Y( C: _9 _蚝油 2汤匙（30ml）tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 C/ |# x i
生抽 1汤匙（15ml）
1 E" ^. r; u2 M* |5 o3 P盐 1茶匙（5g）公仔箱論壇6 s! N. H* p0 e
白砂糖 1茶匙（5g）www2.tvboxnow.com) ^+ c5 Q4 V. |( T0 i7 f
芝麻香油 1茶匙（5ml）www2.tvboxnow.com# V0 o: W! J3 _- U' D
油 20ml www2.tvboxnow.com& {5 o) r0 D! X; W9 u
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9 ~: h U1 f3 J- Y |www2.tvboxnow.com做法
# l4 T$ N" E! r X# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 ]/ ^ T- n; P: b
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
4 p3 V8 r: A% K+ N3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
* S( |/ n( A5 [6 H0 n公仔箱論壇4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
# \. ~6 l* F2 A; d! w6 j5 K( ^5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。www2.tvboxnow.com# y9 _# w$ Y% m; B3 `8 Q
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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