[中式食譜] 養生茄汁羊肉

dororo

主料：羊肉 5 M; p" g2 q! n
tvb now,tvbnow,bttvb, X/ l9 I0 w/ B( g2 G
　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
5 {9 M; d" h' K& V+ a公仔箱論壇! c4 h  j9 o# }
　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
, v$ U0 M; ~( }1 F4 z& Y5 l% r& f' l公仔箱論壇
5 w& W5 t" u  h3 v+ E3 l- Ptvb now,tvbnow,bttvb　　烹製方法：
& H8 Z2 C# ^* s4 l( ]! ^" _公仔箱論壇
3 X. h0 f0 |$ q2 V4 d6 H* }公仔箱論壇　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 公仔箱論壇1 X- l0 P- R8 D! `* Y; @5 E& m9 C, T1 D

" H+ X. ?3 ?5 }  q' f% ctvb now,tvbnow,bttvb　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 www2.tvboxnow.com6 Q: e  d5 E0 J' r; D- N: {" @
公仔箱論壇2 [8 j8 B% r% E+ X
　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。