啤酒煮新西蘭青口
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- r6 Z# Y2 R1 r材料
8 k2 K0 t; X1 A7 k3 vtvb now,tvbnow,bttvb新西蘭青口 6隻
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乾蔥（切碎） 2茶匙# a2 \1 l, J5 N0 G
/ z# ]; \7 n; u4 l! W' utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切碎） 1/4個8 Z# x1 S9 Z% A: g0 ^& W
2 n& u6 b/ S! V P X- j% a百里香 少許
( S2 t# P5 C! k, S: `$ M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, X; n) E' w! w- L
牛油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% T& c; ^3 L. p' {8 m
+ D' U& I$ }& J O3 K德國麥啤 半支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 c7 |) N( S2 ?' h3 Y$ C
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( Q4 t, N8 c$ S* v1 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 u" `# T1 Y$ y: r/ _+ q
做法www2.tvboxnow.com3 e; Z J& z; {/ @' X% {
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。公仔箱論壇! J. S2 ]+ X0 G R
" u" T% n7 l9 D1 ~2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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# e& M& d: N8 p3 H公仔箱論壇3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
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4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
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: `1 r7 o3 _ } v/ t公仔箱論壇小貼士
& h, S3 S D* R4 g& r$ _公仔箱論壇1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. l0 R# o$ k' S9 q
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2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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