餅底
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" b7 q, Q7 d: O消化餅碎... 2cups
8 c A4 p1 \' T8 u2 j2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙! [0 ~& d4 ~. |8 }+ e. c; U7 ?' R
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士
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2 k8 y4 J% q0 g. @4 _忌廉... 250g% M. J+ X/ E. y! l/ n: V1 k4 R
糖.... 100g
1 C( }" |0 a, f1 g* ~- F/ s綠茶粉...14gwww2.tvboxnow.com* F, Q! s3 t8 j* x; f8 Q3 c, B
冷水.... 100gwww2.tvboxnow.com% h6 `5 \+ v, h" ?# t
魚膠粉....5g& ]- `) x; A1 y' p" M
5 [. G" g* {# a! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% `% X# B7 K7 ~' r1 i
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
3 c9 K0 ^ U+ J: h$ l6 o公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
/ z# @4 }/ U( M/ G4 r( W- r$ E, I& swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ H4 |9 P3 x8 ^) L5 D9 I
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb# t' X- a% N1 _- C
; R* L. n5 i9 T2 g: B1 g慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅公仔箱論壇% r& b3 t6 t% x% _; m( H
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蛋白餅
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- f8 T. W1 t4 p7 d$ `/ }9 k% X+ L蛋白..... 100g
: `" \# G0 Z& n# @6 i7 P% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖..... 120gtvb now,tvbnow,bttvb" T1 `+ l1 U# G' b) p% t: v
檸檬汁..... 2茶匙6 ^0 [& |* ~7 k2 d
栗粉..... 1茶匙
# R: W2 l& B1 |% E# W ewww2.tvboxnow.com雲呢拿油.... 1/2茶匙
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! i+ l# p& |( D9 T0 s3 C1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
6 f9 J: d6 f6 f1 q: y7 Wwww2.tvboxnow.com2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
2 Y" f+ F' i9 n3 Q0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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