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鸡蛋10粒
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甘草5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 m+ j8 l- \/ U6 v& v8 h
黑酱油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& \# W* c) k" t' j2 Q; X
清水1200毫升公仔箱論壇. d4 h: X+ j- @6 z* E: g
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1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
& B! i# T4 f+ F8 m7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。) C8 \/ u8 u% K+ q0 F, O5 ]( ?
3）先将蛋煮熟取出。- W+ F6 D% ?* W- C) \
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。) ?! D" E1 A: u. y" ^, a3 i
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
, y# I3 l) S8 \( k/ gtvb now,tvbnow,bttvb6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。" h9 ]2 u' n: x: S$ {$ Z* P
6 u. C9 m( Y0 z3 p1 c6 S6 y**烹饪小贴士**' @8 M* A3 X1 p/ P* Y
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。www2.tvboxnow.com3 b: M0 e" c3 M K
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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