材料
3 ?& L, I6 I0 ^公仔箱論壇鸡蛋10粒
; `% l/ F" r6 [& ^6 n/ S" k/ Xtvb now,tvbnow,bttvb中国茶叶少许
6 ]) g- k; m' p2 m1 Q# c7 K八角2朵www2.tvboxnow.com" G; f' Q3 E! K9 P
桂皮1小块+ u" E' ]# e/ K& Y7 n4 C+ [
甘草5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* S6 V" f5 X9 r/ N2 Q
黑酱油半杯, x, o! f8 |, e( ]! u) D
清水1200毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 J# c* B' w/ F0 G# w
1 g9 X# _2 a6 k" h; J. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# z- X# \: [+ j5 [6 c+ V- C
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。www2.tvboxnow.com1 D6 R# W5 r) W+ U9 J, r2 D
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。) H8 K" s3 l2 e, y2 {# e; q; u
3）先将蛋煮熟取出。公仔箱論壇" a$ I+ r W/ C" C$ R
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
! s1 {8 _5 o0 [' _ h( c j/ }0 I5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。公仔箱論壇. G+ ]9 V" ^2 h% r
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。/ |1 @6 ^1 F* A2 @; X- d
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**烹饪小贴士**$ Q, B( O+ J& z$ O) v
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
) Q0 P$ Q0 }. p5 P+ H, q+ }6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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