[中式食譜] 椰香酸辣湯

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1 h9 k6 ]# \- d: Y公仔箱論壇【材　 料】
+ {0 R' s) m0 c洋蔥 1/4顆
% o9 J- i, K( B; F: y6 f紅蘿蔔 20公克 公仔箱論壇# U, l  l" k" K% s3 L" ]& t
蘑菇 50公克
! P. G! l- F+ F+ @5 @小番茄 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 H0 P) m# y7 {; }9 Y" X. q9 S
金針菇 50公克   _' K% d& ?( x4 O3 A# l
香菜 20公克 % I( {* \1 J% U/ l
紅辣椒 1支
( q5 j* L4 t% Z! ?檸檬葉 4片
; l8 h  s  |# u' x& g- E2 ~www2.tvboxnow.com香茅 4片 tvb now,tvbnow,bttvb" C! ?5 U0 I8 U  {0 r2 O& }
水 600㏄ 公仔箱論壇, U" g1 ]3 _7 }9 ~8 D# [
椰奶 200㏄ www2.tvboxnow.com8 W$ I3 f! W) a" z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 x0 X( @+ R
【調 味 料】 公仔箱論壇1 c( }+ o0 ^+ Z0 f
辣椒粉 3公克 6 U  W& \4 u* }& `4 \+ w1 G, m
魚露 3大匙 www2.tvboxnow.com3 e) L2 `  f8 {
檸檬汁 2大匙
1 F% g+ ]: d) @7 {5 D, B白砂糖 1大匙  l0 p6 X  Q3 h# z+ [5 r
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& x3 t, X, n4 r7 d# b【做　 法】 9 y" m8 A! b4 r
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb# s5 x! o3 ?  ?( P8 m! {
  去蒂後切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 J2 }6 F$ e, D1 D, s9 }' ~1 H; f4 k% g

. }7 d; ?5 X8 K/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.香菜洗淨、切小段備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，公仔箱論壇& J, z8 Y5 ]! \9 L/ c! M* E# [' V' D
  加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。

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