返回列表 回復 發帖

[甜品] 川貝麥冬雪耳湯

www2.tvboxnow.com! n5 `# z# I' }5 c, P& n; N+ X- G

1 W$ z. J- T8 ~4 N* \' C# v$ W0 _
) `# Q0 Q0 J! U- w5 b材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb% l/ \3 q- j( j/ V8 {) H
3  兩豬展
- \( o0 @2 F/ p) K公仔箱論壇5  錢麥冬
  R5 Y( X+ p! H8 y1  兩雪耳
1 E' `1 ?- o3 qwww2.tvboxnow.com5  錢南杏
- Z2 V* d: `3 O2 K% x+ S" g公仔箱論壇5  錢北杏 公仔箱論壇* i+ W% o$ T% r3 \* D! [% W6 N6 A
3  錢川貝 (打碎)
$ J- u6 D  X# [7 A! g1 n1 Y公仔箱論壇4  粒無花果 (開邊)
$ o7 L5 z. k7 H. v+ M+ n/ p  b5 {4 V6 E1 c+ }* i3 c$ l" n% P8 l

. |8 i* W# p& }做  法 : 9 o  s; e: Z( i; c, V$ g6 w. \3 U
(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。- X) h1 p' T% T0 [; f2 w1 n3 r' ~
(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D6 ^: D  ]7 K
(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# N% [+ I' f7 x) z* ]6 j5 i% A

5 V- V2 f5 s% P7 Utvb now,tvbnow,bttvb& v& \# w- Z$ l* A

6 Q) L* D5 [! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 :
/ s% ^2 X9 o/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。
( \/ m, ?7 o, {: k" ^$ v9 r(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 n2 w" i* `% H' k
(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
+ c7 T2 \$ \# Y# Q. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。
$ y" I# `6 v/ z; L, `& vwww2.tvboxnow.com(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
' x+ K3 P; |8 P5 y& i5 H公仔箱論壇     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
9 c6 @& Z  K  R8 ~(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
0 B6 @' x, n& ~& O+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
* _" ^8 G" J5 s) ^(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 A. Q& R9 l" N
     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
& f* r+ m/ z5 N' q(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。
0 w; M! f- C7 D* A3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,
% V4 d" _' q9 S/ K/ T$ P     過量會導致呼吸麻痺。
! r! s) F% u( i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,' k5 g- B& V) m0 ]9 p1 J$ H  s* b- y
     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,! J% G7 |1 c$ b) A" m6 |
     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
返回列表