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5 {9 v+ a: u. i3 C& ~3 Atvb now,tvbnow,bttvb材 料 : . M7 w5 ?4 r0 N; n, W+ E2 D" s
3 兩豬展tvb now,tvbnow,bttvb) G0 z5 u5 }1 p5 g5 L n7 F
5 錢麥冬
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4 \8 O5 B( w9 @3 N- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 錢川貝 (打碎)7 y: S" O2 w7 s
4 粒無花果 (開邊)
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做 法 :
0 Q3 H$ K- X- ] c' q7 x2 O! |公仔箱論壇(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
f. r: y! W! n# y: Y: t! Ctvb now,tvbnow,bttvb(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
" \. l9 e/ H2 I, ~(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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( C, s) h+ k3 n1 t7 B0 W) l備 註 :
9 d- R W/ E$ i: g1 q9 Q' P(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
) N0 I4 G, P `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。www2.tvboxnow.com& @' U/ C2 c K8 V, T/ [
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
0 E* n- J' H6 ^4 i" f 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
" N. d0 }) L( y; ~& s5 ^www2.tvboxnow.com(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
( T1 Q4 H- i7 Z公仔箱論壇 主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
6 X. H [5 _# \6 |6 _! ~公仔箱論壇(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
5 C' c- Y; M: `+ b2 ?; p" O4 c 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
$ P0 W( |2 N8 }" U* J3 Etvb now,tvbnow,bttvb(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。) F$ Y B. s. P3 B/ ~9 a: l
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
. Y$ @ t& _8 ~0 n( q6 Gwww2.tvboxnow.com(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。www2.tvboxnow.com2 i2 s; i, d! R8 p3 ?( d
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
; C2 n+ d- {$ H9 Q/ Dwww2.tvboxnow.com 過量會導致呼吸麻痺。& a* k% T& a4 {/ J- J2 V/ S" E
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
4 |7 {6 R' m& P/ [& J2 R; k 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
! \6 F: |& a3 T7 b2 i: u: x( @; } 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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