" u: i: k: m! R8 @; |www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* E2 e$ g# C k# N8 a; Z
材 料
, b2 q$ v6 M; Y: U& Q雞 胸 肉 1 件 、 三 色 椒 各 1/2 個 、 洋  1/4 個 、 花 生 油 2 湯 匙 、 牛 油 / 黑 胡 椒 各 少 許
6 N3 ], _0 x! {. i, [. S; j) j4 gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 ]% F5 Q+ q/ b* q b
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 2 茶 匙! U, s" P- O6 p. y+ {
: Y% ?' l7 A$ q- o公仔箱論壇做 法
: b y n2 X, e# U- Xwww2.tvboxnow.com1. 雞 胸 肉 解 凍 後 切 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 . p* L; m8 m" G. r. V
5 ~# ~; N# C9 G0 F- J% Y公仔箱論壇2. 三 色 椒 洗 淨 切 絲 ； 洋 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i9 B% j# x: y1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T1 }* |: ^! T _2 E% E
3. 起 鑊 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 三 色 椒 炒 至 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
: w# R2 W3 k. D5 c! {3 V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 T9 ]4 G. o; i7 }' n5 k% U; X6 ~
4. 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 牛 油 爆 香 洋 粒 10 秒 ， 轉 大 火 後 下 花 生 油 ， 煮 滾 下 雞 肉 煎 至 有 少 少 焦 香 ， 放 入 三 色 椒 兜 炒 一 陣 後 上 碟 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
9 h) \( ?! W6 D4 |7 X& d9 z
! p' i: T# q ?; u3 B3 X1 Twww2.tvboxnow.com
* ~$ o. j1 Y" q* _3 [2 U
6 \. Q6 A* p f7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q, G6 s/ g ~7 e# e# u: Wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 D: s0 B3 @/ Y g8 S* f% F
2 S( b5 w+ [# q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y% a- c! \& Y4 H0 m3 |" m CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士: g0 ?7 ?: d& k3 E( { M; D
牛 油 的 沸 點 不 及 花 生 油 高 ， 只 用 牛 油 不 能 用 大 火 煎 雞 ， 加 花 生 油 就 可 以 大 火 煎 香 雞 肉 ， 香 口 兼 可 去 除 雪 味 。公仔箱論壇8 L# f% O! ^5 u
|
發表於 2008-12-4 03:54 PM
| 