[西式食譜] 番 茄 薯 仔 湯

nt1972

+ L& [9 M& ?; {, ]4 ^

6 `% r6 a/ n/ K. R/ j公仔箱論壇材 料" Y8 G8 \% H$ A" D. p
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋 1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升www2.tvboxnow.com" E% \- i' S: w

! p. n5 s6 s) X; F+ y) Q做 法
$ D0 r4 S+ E; a" U$ o公仔箱論壇1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 www2.tvboxnow.com" t; }& j  C: F7 @1 B% M0 I

+ I1 [& t" ~, o  U  f" M! B1 [. R2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水 去 多 餘 鹽 份 後 抹 。
6 {4 p- a- D6 z% x1 I
' M% F3 Q& l; j" |9 S3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
1 j7 q1 g8 e9 A# u8 L- awww2.tvboxnow.com$ I8 s  h3 [8 n" H* V2 y9 m( T& M6 C, F
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb. U& W7 H! ?, t( V+ h! r
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。
6 r8 M+ U; Q& ^' Btvb now,tvbnow,bttvb

维维的妹妹

要是更加详细就好了