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; v$ C Z j7 S! q' q5 l% H材 料
& C! H+ a$ C% R' D; K8 Vwww2.tvboxnow.com番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升公仔箱論壇% e e- Y9 x. z- P! c
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做 法- s( }4 a3 e0 L% @/ h* m/ T
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。
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' m3 L% S8 w- x/ t, L, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。
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3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ m' B c; m/ o9 @! M" ^# [
' U! Y" R B9 T, n4 E: ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) m W+ \( g, V4 T6 W$ T
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。6 Z( Y$ X% h/ k6 k
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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