膳食小課堂——藥知道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% T2 q* f7 ~) F3 p' U h' ^( l
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~& Q3 h/ s9 V3 K1 ]
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當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。% V' }% x; r, F2 Y3 v7 p8 P
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。tvb now,tvbnow,bttvb- V! x+ s% Z1 T+ `
 基礎知識一覽
5 H" J7 s; |) i+ U0 q) x別名
5 [' ^7 a: `5 F+ v, U; l7 l3 m7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 干歸、馬尾當歸、秦歸
( I: m: o. f& d- w公仔箱論壇 | 性味) e' t9 _( A8 _& d% \
| 味甘、辛，性溫
9 H i4 G' Y8 w. Y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 歸經公仔箱論壇( w" I7 c8 |* ^/ `# H6 J6 P
| 歸肝、心、脾經
7 M( @2 A& I# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 功效www2.tvboxnow.com7 {0 S# {5 m9 k! @" C, M, i' U
| 補血活血、調經止痛
7 s% v6 X& M) P公仔箱論壇潤腸通便. C* m2 t |6 }: c2 V
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小試牛刀
6 w' T% b; i9 B/ V公仔箱論壇01 調經止痛
' r; t' {* I; y" o3 E" b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
+ L3 {$ E+ ?9 _熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 ?7 [- Z% l2 q* e5 W
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02 活血化瘀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# z& S. f& l! {
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
: ]: N. ?7 f Lwww2.tvboxnow.com03 潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 Z0 W0 @% b( k V1 o
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。公仔箱論壇# C5 X( \* o; ~+ ?
 04 美容養顏tvb now,tvbnow,bttvb7 b, C9 ~+ ^9 v" _4 H
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 O3 q6 ?( U% e5 G
05 抑菌
5 `6 A9 h, o3 R公仔箱論壇當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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1 ~" L5 n5 B5 A膳食食譜
/ _) z0 m* z0 dtvb now,tvbnow,bttvb 四物番鴨湯# e0 }# e& _# E$ ^" {
<材料>9 J) S9 O4 K- t7 w
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
* T/ B9 a- \/ G1 R* k/ G/ g, twww2.tvboxnow.com<做法>9 z! Q9 I: P% q( n% D
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。( I# F4 J, P. c6 V
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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