5月份是春夏之交，氣溫明顯升高，同時雨天天數可能明顯增加，氣候表現為悶熱、潮濕，應注意預防各種傳染病，如外感疾病、腸道疾病等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 Z. [6 {# }$ @
0 I* p4 F9 F8 A4 A( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少人「宅」在家裡，容易一不小心就吃多吃雜了，飽了口福，累了腸胃，也容易因積食、熬夜等導致上火，出現口乾、口臭、生瘡、咽痛、便秘等症狀，廣州市第一人民醫院南沙醫院鄧聰主任中醫師介紹3則清熱食療。公仔箱論壇5 U9 g4 e, p3 d: N0 d* |5 ^
01 橄欖豆腐豬肉湯tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ n4 _+ p8 \ K) W4 U
【材料】橄欖10個，豆腐兩磚，生薑1片，瘦肉6兩，鹽少許。
7 _. A' O3 S* c; K1 Z公仔箱論壇【方法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d D6 B& |' p# ~4 ?& s
①橄欖清水洗凈，刀背拍爛，備用；4 R& o4 V8 M; m/ A* L$ C R
②豆腐切塊、生薑去皮切片、瘦肉洗凈備用；公仔箱論壇( X0 N9 G3 c6 x9 A
③瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一小時左右，加鹽調味，即可飲用。
# E5 Z( S7 [5 f ~) _; ?4 X公仔箱論壇【功效】有清熱解毒、生津解渴、清肺胃熱、利咽喉的作用。可預防減少燥熱性疾病的發生。tvb now,tvbnow,bttvb2 a: Q1 S6 v- Q9 T- d
02 芥菜粉葛瘦肉湯
- d2 W4 ~* ^& }& p) `. ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】芥菜仔半斤，粉葛1斤，南、北杏仁各12g，瘦肉6兩，生薑1片，鹽少許。www2.tvboxnow.com& @/ w6 ?4 _, [$ H6 b
【方法】2 i+ Q4 k" o* @ a
①芥菜仔清水洗凈，切度備用；
/ ?; i8 {" O0 }! C; K$ I. Atvb now,tvbnow,bttvb②粉葛去皮筋，洗凈，切厚件備用；www2.tvboxnow.com( Q) \- e( c& j4 q
③南、北杏仁去皮，洗凈備用；生薑去皮切片、瘦肉洗凈備用；
* t* ?; j- `2 R' @+ |9 xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ y U$ I* v" d2 B; j. X: g9 ~
④瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一個半小時左右，加鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇8 m2 c* H }! W8 i; r W6 D
【功效】有辛涼解表、清熱疏風、生津止渴的作用。尤其適合菸酒過多，熬夜上火之人。www2.tvboxnow.com k7 @% u: M* M; j; b2 W3 z4 J
03 薏米冬瓜煲鴨腎公仔箱論壇+ @/ h$ {# N' ]1 E
 【材料】薏米60g，冬瓜1斤，新鮮鴨腎1個，臘鴨腎1個，陳皮1角，蜜棗兩個，鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 F. X. |: g! z" i
【方法】
; W: a- w; m2 [ d8 x* T% _ l# q( L①冬瓜洗凈，保留瓜皮，切厚件，備用；/ \7 ~8 A; G, O( _, d
②新鮮鴨腎除去內部髒東西，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- b/ B; w! @' n: S# `& x
③臘鴨腎清水浸透，備用；薏米、陳皮、蜜棗洗凈備用；. S& ?4 d7 n2 Z% ]% V& R, l5 @
④瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一個半小時左右，加鹽調味，即可飲用。
( W0 n/ j# _6 O" h% l公仔箱論壇【功效】有清熱解毒、利尿消食的作用。www2.tvboxnow.com/ c! g s" b5 u, D- S' X* w$ B
3 b; F) E1 `; A) g: `0 }$ {% P7 a夏季除了易上火
8 G7 f/ t3 Y1 D" \www2.tvboxnow.com還容易疲倦乏力、胃口不好
3 B+ r/ R1 \& e8 N! b4 D( D中醫專家推薦的應季湯水別錯過！
$ s! [" L- I/ S! z公仔箱論壇立夏後，嶺南的夏天逐漸炎熱，很多人都感到疲倦乏力、氣短胸悶、口苦納差、便溏尿赤、眠差等諸多不適症狀。古人稱之為「苦夏」。
B4 n; o0 K. T' k, _ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然近期氣溫有所升高，但還未達到暑熱的程度，所以對於生冷瓜果不宜過食，生冷食物容易損脾胃陽氣，對人體影響很大。而氣溫的逐漸升高，也不太適合進食辛辣油炸、牛肉羊肉等溫熱動火的食物。
# A' E* {6 b0 _9 B3 o/ K, V+ c! ^夏季濕重，脾胃功能容易受到影響，這時味覺會變淡，喜食重口味食物。但是重口味食物會加重脾胃負擔，所以要特別注意飲食清淡。還要注意補充水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' E$ [$ z/ z/ R' l" k! H" V
廣州市第一人民醫院南沙醫院唐梁副主任中醫師推薦五種養生藥膳。公仔箱論壇! t- N: g) H6 f6 M) u0 f6 Q
01 清炒冬瓜
8 Y: `1 q$ D4 ~材料：冬瓜、蒜蓉、蔥花、鹽、食用油；7 A- n8 Y6 M& g. T8 y
做法：
, T" L6 f) a2 _9 B' Etvb now,tvbnow,bttvb①去皮切塊（這個是冬瓜的一頭，實心的）；
5 Z: J9 o) K/ l7 Z( c6 ~公仔箱論壇②熱油鍋下蒜蓉爆香；tvb now,tvbnow,bttvb: F$ Q, r4 w3 u% H5 x* A, E' P2 b
③下冬瓜入鍋翻炒，給一點點鹽讓冬瓜出水（中小火）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 F* P! y9 `8 N+ t0 w8 R4 f
④直至冬瓜變色熟了，加鹽攪拌均勻，撒上蔥花出鍋。
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G$ x: W3 J! g% I- U功效：化痰、利水、清熱；適合濕熱內蘊，腹脹睏乏之人服用。
* G" j0 Y, z+ w" c% W02 黃豆芽薏米排骨湯
4 I* f, ?7 s# \8 ~5 b. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黃豆芽250克、薏米30克，排骨1斤、紅蘿蔔半條、薑片幾片、鹽少許。
/ A3 `4 a; d, L6 [& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb Q8 |5 O) i5 s5 n4 O7 N3 x
①排骨燙一燙去血水洗凈，瀝乾。
8 V' j- v) N3 b- t w" j% P②紅蘿蔔削皮切塊，黃豆芽洗凈。
( _+ m. H# w Z③排骨、黃豆芽、薏米、紅蘿蔔與薑片同時放入清水鍋中，燉煮1個小時，最後加鹽調味即可。% ]; N& ^& _6 {1 z+ t! Z4 {
功效：健脾祛濕。適合夏季濕熱內蘊之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. ]) q+ `* E% t* A0 _0 s
03 扁豆冬瓜老鴨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( Q% @" F9 \, ]3 Q, |
材料：扁豆50克、冬瓜100克、鴨肉250克、蜜棗2個。tvb now,tvbnow,bttvb! U! p7 u1 @! w w: s `
做法：
0 K( d9 j+ c& Z/ \* u W/ P9 A公仔箱論壇①鴨肉切塊，與扁豆放入砂煲中加水煮；
6 j8 c* C! |& X3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②先用武火煮20分鐘，加入冬瓜、蜜棗後用文火煮1個半小時左右即可。tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 I) C! o+ i( k$ B ?8 J
功效：健脾和中、清熱祛濕。扁豆則健脾化濕消暑；冬瓜偏涼，清熱利濕；扁豆和蜜棗可以緩和冬瓜的寒性。適於暑濕困阻，消化不良，納少便溏之人。公仔箱論壇+ f- y! B G" W( f4 O ^. R! t
04 百合粥- }8 s' ~& ^8 t) u- F0 o" o
材料：百合粉30克，蓮子20克，粳米100克；
: w* e# s2 V/ K) A做法：www2.tvboxnow.com7 J# o2 P/ t% ~
①先將百合與米分別淘洗乾淨，放入鍋內，加水，用小火煨煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. }/ r; S. K! \
% _) x# K& c( i4 U2 k3 |3 c②等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。
7 p7 U6 B" [5 l, M gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：養陰潤肺，健脾清心，除煩安神。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
& x3 d" W2 l3 B6 }! Z; c& a公仔箱論壇05 山藥薏米粥
6 }5 l- S4 H7 ttvb now,tvbnow,bttvb 材料：干山藥30克，薏米30克，大棗5枚，枸杞10克，花生20克，大米200克；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ B' X- b8 U' {
做法：www2.tvboxnow.com6 O% _ t: \9 {9 i3 F( \8 Z& Q
①山藥、薏米洗凈，提前泡一晚上；
U7 u" B. w4 h' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②將薏米、山藥和洗凈的大米放入高壓鍋；
! H& b7 f. c& m- X8 Y! i- w, pwww2.tvboxnow.com③根據自己的喜好加上紅棗、枸杞或花生；
. z' ]6 x. X; l4 ?- V, {& f公仔箱論壇④調至煮粥檔，靜候20分鐘就可以出鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ O. X [& j1 q- ]: M! {- \
功效：健脾補氣。適合脾胃虛弱、氣血不足者食用 |
發表於 2020-5-26 06:21 AM
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發表於 2020-5-29 06:27 PM
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