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/ J& O) s! K- o8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
* r `% m5 s" g* k( i2 x莧菜 150公克
0 R3 J: [" t3 e8 u* }' ltvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚 20公克
& X+ B6 Q H& I0 s" }www2.tvboxnow.com雞蛋 2顆
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【調 味 料】
9 l! ]7 \1 c( C4 k! J9 H3 Y/ C輕煮汁 適量
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$ i, ?, o" E0 [$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ ^. C r+ f
1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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6 M3 V% f* Z m O2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。0 V; Q1 u7 o- b9 O% A0 y# E/ d5 O
) i/ H& k- y5 i& ]' P4 r+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ g% ^" Z! C- Y% o" ~
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。 |
發表於 2008-12-5 08:31 AM
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