黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。! C* s) F- g, |, X* ~7 a
* V! e) Z, Q$ _7 R* m, ~( n公仔箱論壇 1、營養豐富/ n: ?* Z% @5 j
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
3 Z5 s5 G3 Y/ Z2 L9 twww2.tvboxnow.com2、含抗氧化劑
6 \4 I' K1 T6 J# f" r2 y# ^0 { {; |+ j5 ~公仔箱論壇黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
( @: U g, t, q# _& S# M3、降血壓& T' n- g! b* X; [% z- x9 g
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
, T$ B8 w' U3 G0 f* c. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加快消化3 h } N/ a: N
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
" Q% t1 O2 Y/ Y' X. C& a4 awww2.tvboxnow.com5、補水
8 P( J) |( z# ^9 J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
4 Z4 E- X0 h( n- a9 ?% | k K公仔箱論壇# z7 ^4 @+ T2 V9 t7 D4 I" w
6、增加益生菌
2 P% v0 l5 v: d% H {+ k; X& v( {' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。tvb now,tvbnow,bttvb* @, X4 R. _2 F+ L' s- v8 a
7、促進減肥
: H2 A" t6 j5 i' f" o黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
; V% Q% W- p) k5 H9 [+ utvb now,tvbnow,bttvb8、控制血糖
9 g1 e" S: `# ?* T: f8 K* q. o1 W- H* \黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* Z2 _1 r- W; Q# C S$ r/ S, q# w
9、增強骨骼# H6 A7 b3 u) Q
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
, [ |. I1 k* y( E/ _4 i8 n3 H) ] r( e公仔箱論壇10、烹飪方便( T/ u8 s' ?+ @- X9 Q
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
| 