黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富www2.tvboxnow.com0 |' K) C5 s- h' E) ?
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z0 v! F) h/ }% n+ _
2、含抗氧化劑
: Z7 Y6 }1 b0 t; I; P1 |' o3 k j5 {tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
3 A+ g0 L; ~8 e, `) ^www2.tvboxnow.com3、降血壓! t/ X- u9 N) S
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
. r5 x! J7 {- I H: \www2.tvboxnow.com4、加快消化
9 k$ u9 Q- v _# u5 \# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
. J$ F2 X4 F! Z; J% M; H( d, H公仔箱論壇5、補水公仔箱論壇6 b+ K$ P- T/ r0 ]8 _6 [" b" e3 U& d
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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& M+ X7 k* n0 g9 N. r* j2 R; [公仔箱論壇6、增加益生菌
7 ]9 x8 X8 _ p5 S' x3 U# c公仔箱論壇黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。tvb now,tvbnow,bttvb, s; M/ C, }( H3 K8 t a$ d
7、促進減肥
$ J% U2 F9 G$ X, l5 Q1 M8 E4 I黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。" p0 K6 N( s+ y
8、控制血糖
4 C% C: a- m0 H/ m5 ?公仔箱論壇黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。 X: Z% |" a- g1 K. R8 a
9、增強骨骼tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 f0 d- q, c8 j" G$ r# D0 A
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
3 t! [1 g; n* j$ A) x% }10、烹飪方便. v3 H7 r+ V/ |, f3 f
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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