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川貝釀梨

 ,  描述: 藥膳
川貝釀梨* G" [8 @6 A# ^: `2 E" l; @5 s2 `2 \
【原料】 雪梨8個,川貝12克,糯米100克,蜜餞瓜條100克,冰糖180克,白礬適量。
# J* Z: L7 v# b2 k# H: e: b' pwww2.tvboxnow.com【製作工藝】 川貝母打碎,白礬溶化成水(約2000毫升)待用。糯洗淨蒸成米飯,冬瓜條切成黃豆大顆粒。將梨皮去後,從蒂把處切下1塊為蓋,用小刀挖出梨核,浸沒在白礬水內,以防變色,然後將梨在沸水中燙一下,撈出入涼水內沖涼,瀝干水分。將糯米飯、冬瓜條與冰糖的一半量(打碎)和勻,裝入梨內,塞上梨把,裝入盤內,上籠蒸約40分鐘至梨熟爛。澆開清水200毫升,將剩下的冰糖溶化成濃汁,待梨出籠後逐個澆在梨上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( j0 f+ S+ Q; T0 X% c
【服法】 早晚各服1次,每次食雪梨1個。
: w$ n1 {0 B4 F- C* J3 dtvb now,tvbnow,bttvb【功效】 潤肺消痰,降火除熱。
. J0 |. [1 `) o! D& J  x0 N* ^【應用】 用於虛勞咳嗽,乾咳,咯血,肺熱咳嗽,氣喘胸悶,吐痰黃稠等。
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川貝釀梨

謝謝!!!!!
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