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原料：
4 ^1 a- {; b1 B! a% v3 l4 ^5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊排500g、
! _$ h& x. m4 N* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白萝卜1000g、
, c3 |+ E1 W$ d# {; t7 A; x0 s: r大葱半根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" \3 _7 N3 e2 f! ^: E$ `
生姜一块（20g左右）、
, i5 d* y) j+ d2 p花椒40粒左右、盐1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 _' X$ Z# H6 U0 l7 F
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8 ~. O( O+ x9 N7 z% _' S1 i& T做法：
; K3 m9 N* T+ p9 atvb now,tvbnow,bttvb1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
8 C2 d$ U& L1 u& [* q& ?. n# m0 m2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
z1 T. s. k2 m3 G$ P3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；公仔箱論壇) I# U" Z i7 \6 v* k/ u5 {# ~# [% z/ ^3 D
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 \* k2 v v* y. [9 s
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1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；! I* \7 N5 e0 r0 V
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。* R$ t9 u- b: {1 W6 ]- |
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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