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: ]+ X" t5 S- I% l! b( C原料：
0 @% K0 c9 _5 L7 E* j( z/ ~ T: d小肋排、熟白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?- h9 R, x, O9 ]4 M$ _
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; K! y1 w) z3 p+ C调料：
+ _- g; R6 E4 stvb now,tvbnow,bttvb生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。公仔箱論壇" P+ ?3 P5 O6 ^3 R( L3 [
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7 _% O, w2 {) U3 k2 S做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 A( B& O9 b1 `
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇" a; Q4 W* Z9 t( [7 d V9 {
2、炒熟白芝麻。
# T: v( }, {: X9 Z5 h3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 ; {0 W3 k+ D: q; J+ l' Z. W& p0 T. K
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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