台灣防疫有成，有賴全民的配合，但阿中部長也提醒大家還是不能大意，「防疫」儼然已成為我們生活的一部分，而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你，如何有效攝取乳酸菌，才能有效緩解過敏、調節免疫功能！ E/ y1 W2 [" k
8 B+ l1 a5 F+ E9 L( J
; |& M) E9 u3 I. F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過敏是什麼？所謂「過敏」（Allergy）指的是人體免疫系統的「異常反應」（altered eactivity）。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時，就會啟動免疫機制，希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多？吳文勉教授表示，以下是常見的因素：: Q9 x% P* P2 Q4 j4 k
公仔箱論壇1 J, F" f3 }1 ]4 M
1.環境太乾淨：童年時過少接觸病菌、缺少抗原
) I8 |" x% ^- ?) y- e5 Pwww2.tvboxnow.com2.氣候變遷
) h$ h% u7 `) S, _, h' j4 z& `/ Twww2.tvboxnow.com3.空氣污染www2.tvboxnow.com! ^( p" B) |4 D. Q
4.濫用抗生素4 L: X# Q! |2 F4 o5 M# I
5.飲食西化、加工食品" ]3 ^+ l! Q) M5 I% I1 L
* w7 c* _8 Z* `: }: ttvb now,tvbnow,bttvb吳文勉老師說，過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位，分佈許多免疫細胞，人體有70%免疫細胞在腸道中，因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良，會讓病菌容易侵入體內，觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益，包括：
F' `+ s! r( b) y0 p9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.可合成維生素K、維持健康狀態1 ?: T- ?& g3 l% V
2.避免有害菌定殖在腸道：好菌多，壞菌就少
5 x- e! F& h- `. \8 X) Q4 [: ]www2.tvboxnow.com3.活化腸道免疫系統公仔箱論壇% G4 S0 {7 D6 U7 Q- T
. w( n/ w9 Q; }; \www2.tvboxnow.com吳文勉教授表示，有一個觀念很重要：不同的益生菌，對於身體健康各有不同的功效，因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能，L-137乳酸菌是個好選擇。
. t% s+ ?- q$ ~, [9 P9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k [2 q% M9 i在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中，發現脂壁酸（Lipoteichoic acid, LTA）扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分，而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理，細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多，故具有超強的免疫賦活能力。; ^4 Y" n" ~, b
% p' }4 T. K: M V$ H8 i公仔箱論壇至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用？在最近有關免疫系統的研究裡提到，先天性免疫反應當中，有一個類鐸細胞（Toll-like receptors）。細菌引起對人的免疫反應，就是透過類鐸細胞的辨識作用。www2.tvboxnow.com2 \! y H4 D5 v& ?6 o( a+ |
www2.tvboxnow.com# v. V5 ]; M9 H% j
吳文勉老師進一步分享，現代人的過敏問題，就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2，如果是過敏體質的人，通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型，Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5，這兩者若較多時，會產生組織胺，讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來，緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。
5 A+ y9 n/ A" X: b3 u3 l% X$ l公仔箱論壇
2 O% M) A7 K, ?! n; K o. S5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後疫情時代，維持免疫系統功能沒有速成的方法：養成良好生活習慣、均衡飲食，以及多攝取乳酸菌，才是防疫新生活的秘訣！ |
發表於 2020-7-2 05:52 AM
| 