， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
" O0 S' T* i* Gwww2.tvboxnow.com 材料：" }3 |$ d7 {# `! m7 J! b
3 ~( @, U1 N0 R$ o/ O- M9 v! @ 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
8 J* B' a3 V: ^' }www2.tvboxnow.com 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) M. L( f! T. h+ D8 p
1. 猪肉洗净切厚片；公仔箱論壇 b/ M* z# y2 y/ r( K5 T
2. 红枣洗净拍扁去核；
7 B/ r6 e$ ~& K( }www2.tvboxnow.com 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( N1 p3 A s: N; K; r7 ~ h& `
# d; u+ C+ b; y& l" Y 功效：
; {: ^3 ?" O# ~! f! A: T. X4 I5 n8 |tvb now,tvbnow,bttvb 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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