描述：木耳潤三色 微酸爽脆
2 {& ` O" \2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 v- r' F% q% p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# g6 J1 ~ u& [- E B
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮% q0 _! G( K) ^ `1 d3 T; S- u
图片：
! K! ^1 P! O3 B s( r6 X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! Q; D+ Q/ |0 b( T& ^- Y6 d
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
9 ], _) F, a/ k! [2 F" ~. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
& { ?/ H. G. Q
; k$ x( l! n. t+ _. B/ q2 [公仔箱論壇 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
2 O5 Y+ E! e5 b7 Y5 }2 E9 Gwww2.tvboxnow.com; p6 _. a& b3 h' U
木耳潤三色 微酸爽脆
: a) m& x' A5 V, Q7 z1 K木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質www2.tvboxnow.com1 H9 j* \, R1 r' @" P) N
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
0 p: R0 R1 c& w1 b2 |tvb now,tvbnow,bttvb準備：木耳、荸薺切絲備用。
. e u) [: B" Mtvb now,tvbnow,bttvb7 i9 P* x \0 `
1燙蒟蒻. \' R# k/ w8 D% ^2 T7 }# Y% N* @4 ?
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。tvb now,tvbnow,bttvb# C# [) p2 |" a8 e$ g
, Q1 D& R8 R5 D6 B/ l" L
2下木耳
6 U$ d' H/ Z) t8 V& a1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
* ]7 B k G% b+ ^! L; E( z& I5 R3 w7 \
3放調味
0 n0 }7 K+ ]6 e8 T) f% C7 E 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
- p- V" f8 B6 D8 S/ J, Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 J0 H! m: Y( a TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
! B% T) t) d+ ftvb now,tvbnow,bttvb魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分: U. M1 F6 A" x9 d
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
% n/ x L3 ^3 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: L% ^6 R( @+ e$ \
1煮醬
) s' a! y- E# W1 x3 ]' h! ^" E. D8 T/ p 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y* J, U3 u4 c" i7 Z' S
* [1 \1 ]/ u: `% O公仔箱論壇2放魚
}' _# `4 V! [. K: r# _: _www2.tvboxnow.com 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。" p" T8 r8 d+ R' N) }8 @
& F9 @* Y7 g0 a& \+ Kwww2.tvboxnow.com3蓋紙$ k/ L+ ?) G% V* g
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
. R5 K @( c+ l- b3 B
( U% }! R- p$ Jwww2.tvboxnow.comTips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。4 H; P1 H2 O( S7 M* Q/ v
! x3 C4 \; `4 Mwww2.tvboxnow.com墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
$ s- Z- \% A' q- O1 o! d番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
q$ X+ k2 ?* w( jtvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支; A6 r+ h2 V5 U
準備：番茄去皮切丁備用。" b# @) Y( t& G
; h1 V0 ]' N6 E$ j公仔箱論壇1切丁
; N( C( K& g' y" D) P+ V. w4 D 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。3 {' D$ S0 P2 R- \9 S2 @
公仔箱論壇# @4 f2 W& i8 h8 I
2淋汁
+ U4 g) w! m6 [' n" v: \' K2 d公仔箱論壇 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
