描述：薰衣草餅乾 口感甜脆
$ m6 B. s! f4 k, ~) {- H0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, |* ?& P. R4 b0 S- T
# \/ T& F/ n' |8 j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：天竺葵卷心酥 香脆有味 j* H5 _- }* i: J, ]) w
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N1 Q, }. u$ K) R
; A- T6 ~$ ~# Dtvb now,tvbnow,bttvb 描述：凝神香草茶 芳香溫潤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 e' P1 X1 \6 n# [
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 s! D$ _. D$ U; A1 R; n0 S
 1 u; T) I, ^$ q3 x; N6 h
在國外，香草不只是種在庭院裡的觀賞植物，也是供烹調時信手拈來的辛香佐料。教大家利用薄荷、薰衣草、百里香和玫瑰天竺葵等常見的新鮮香草，完成1套包含餅乾、卷心酥和熱茶在內的下午茶組合。
9 V! k' u8 U1 A' {% O' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( h7 a* ], U$ G5 c
薰衣草餅乾 口感甜脆
- t3 C5 r& J. s材料：低筋麵粉160克、細砂糖100克、奶油125克、牛奶約40c.c.、乾燥薰衣草籽5克、新鮮薰衣草葉5克(無亦可)公仔箱論壇% ]1 x, x' w/ s& n( }% S
* V# y; U" Y' X* Gtvb now,tvbnow,bttvb1備料
) T2 E: r- r" f) D: l' d* {+ `www2.tvboxnow.com 先將麵粉、細砂糖等過篩，奶油隔熱水使之軟化，薰衣草葉切碎備用。公仔箱論壇- z3 ?& | ~+ x6 F/ y
: }: N4 S/ w) `% c) E( B% T& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2混合www2.tvboxnow.com9 W" e' p# c/ L1 |6 S$ ?, t
將麵粉、砂糖、牛奶、薰衣草籽、薰衣草葉等材料，放入加有奶油的容器中，以刮刀由下而上輕輕拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! ?& `6 B" H+ K1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, a6 w- v& r
3烘烤
4 P7 X9 V N4 o6 x. C; v/ g' ~, j 烤盤中鋪上錫箔紙，用湯匙舀起適量麵糊略壓平成餅狀，送入預熱好的烤箱以180度烘焙10~15分鐘，取出後放涼即成。: O7 B) w# C; g r$ y) @$ p
- v. C0 H. U4 W2 v5 K6 I' B2 l天竺葵卷心酥 香脆有味
4 j# @2 a" K+ D& w1 a材料：市售冷凍起酥片2張、蛋汁1個份、玫瑰天竺葵葉片8片，黑胡椒、鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# | w( p) I9 u5 O0 y n
Tips：用一般無法調節溫度的小烤箱也可完成，但需隨時注意卷心酥的上色情況以免烤焦，約烤5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# J, R: X* w0 `# X
7 v5 j. L2 O( n C+ e0 e/ F0 L8 p" rwww2.tvboxnow.com1鋪排
7 V0 s$ u! n. _# s公仔箱論壇 起酥片放室溫軟化，塗蛋汁灑黑胡椒、鹽，再鋪4片玫瑰天竺葵。
# l# }/ J, B: s( B- rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 j# X7 V G# |7 V) q+ g G
2包捲$ v0 g8 A5 j0 f: ] A0 E
將之捲成緊實的筒狀後，用保鮮膜包起，放入冰箱冷凍20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 a! { h$ r" n1 a
) x, l) m, N( z0 D* X6 x# N公仔箱論壇3切段tvb now,tvbnow,bttvb/ g& p% S( p o$ u7 K
撕除保鮮膜切成寬2.5公分小段，入預熱烤箱以180度烤10分鐘。
% ^. w& u' _: z2 t' _* N8 [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" Y" v. ^$ U* P7 S1 Q" q: j4 C
凝神香草茶 芳香溫潤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 J1 [# J7 {9 R& C4 Q' W
材料：新鮮薰衣草葉、新鮮薄荷葉、百里香各1小把，蜂蜜或果糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# r" x9 F( R* J. B
& I: z' K0 Y( R" L: I1 x3 o公仔箱論壇1清洗
6 m% e! a3 [1 U# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將薰衣草葉、薄荷葉和百里香等浸在清水中，洗淨後擦乾。
`+ j/ {) [2 P% U" m4 k4 j: Ewww2.tvboxnow.com
' [, s1 e! e3 [6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2沖泡" B4 N. k3 A3 Z9 A9 J5 Z
所有香草入茶壺，入滾水放2分鐘即可，可加蜂蜜或果糖。
3 n* J' J. f, stvb now,tvbnow,bttvb
A$ g8 I' ]& a# Y4 k3 w) D; n& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日一招 熱餅乾放涼才能密封
: X/ A) f1 z7 f* ctvb now,tvbnow,bttvb 餅乾雖然是烘焙點心中技巧門檻較低的一種，製做時仍有許多小地方不能馬虎。佳恩就提醒大家，「餅乾剛烤好時一定要放在鐵架或餐巾紙上放涼，若在還沒涼透時就密封，回滲的水氣會讓餅乾變軟，嘗來也就不會酥脆可口了。」 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
