[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 A& A* l( V" K
      材料：6 e* t8 `1 V! o0 k9 E, \3 K
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)& r/ E( l3 \6 Z; U, F! G/ [
　　做法：
$ p. W- I+ V/ K" D5 M8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
" l: i: {, C5 \3 p　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；tvb now,tvbnow,bttvb( Z( r6 S9 v) H, a6 @, _7 ^5 u
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；公仔箱論壇8 }/ t5 k$ }0 j/ B8 t9 u7 u
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
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/ q" J) K( m/ [7 [$ [" M$ `公仔箱論壇　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。