多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!
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+ W% ~( r" f; E! g) Z4 e! _. b: D公仔箱論壇材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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e4 w! s2 ?. j; J先做炒饭' @9 [7 N5 H& K
9 |- h, ?3 @/ y# \$ Ptvb now,tvbnow,bttvb再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
1 m. k+ v4 {0 T+ t! @: Ftvb now,tvbnow,bttvb1、把适量的油倒进镬中www2.tvboxnow.com1 @- }. ~' U7 l7 N F6 F! P/ n7 X: k
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
, P$ G* X0 d+ S公仔箱論壇3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* ^1 N8 b% O I
4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇. ~1 i: {5 k* b7 P4 L6 J
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |