牛肉壽喜火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; Q- R7 q* v4 X. V9 J" G
1 r* e1 @" i9 S* o' a! V, twww2.tvboxnow.com材料:
/ @0 g# @7 t, D2 k( h6 q公仔箱論壇牛肉 1盒(約1/2斤) ! m* M, d% O" s* L& a( m6 _
雞肉片 1/2斤
0 ?0 D5 N% _9 e" O$ x公仔箱論壇蕃茄 1個 ( [: l. y! }3 B3 Y3 X; m! Y
洋蔥(切絲) 1/2個
# @- J/ L" Q( [# p. H金茸 4兩 公仔箱論壇- ?. ^) v/ m6 Y: k3 v
小白菜 少許 公仔箱論壇; w7 Z7 Q A) J1 r
烏龍麵 1包
/ \# t& m9 A" a' }+ D+ l% q) _公仔箱論壇豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 p! V5 v N! I9 x5 ]* `
青蒜段 2支 2 K. F6 d- Q1 E7 }* A6 P
高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb; U0 y* k1 x0 D0 J( f& K/ \! A5 H
, A, P. z" V9 X& w公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 ; G. ^% g" z4 Z6 x' E# t h
香油 1小匙 * h: _3 m/ m) w3 C) a% m3 k0 C3 {
糖 1小匙 9 _8 m4 h" M: _$ ]( H8 E' K
沾料：白蘿蔔泥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' H! n/ l! T( {: r, l6 N, W0 N
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 www2.tvboxnow.com8 r; C* _8 o d7 |# b0 I7 {
$ x. Q: i1 D/ q) t' Z! R0 C作法:
+ Z& \5 d: h* ztvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 公仔箱論壇, N6 Q4 x6 R A
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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$ C2 X+ A4 H- A6 Qtvb now,tvbnow,bttvb注:
7 j6 D. u. w* ?* `. N; V壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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