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原料:www2.tvboxnow.com8 N# K4 V& ]; H0 i/ T5 s/ t
油皮: 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克(也可用色拉油) 水 100克 4 T+ F; G6 ~. L0 S$ t
油酥: 低粉 120克 色拉油 60克
/ ?4 t( k* z1 e: e蜜红豆馅 适量4 ~& g0 Z6 }% D
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蜜红豆做法也很简单:
; z) @5 U' u7 C) |/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
, M: {0 a% w, M% Y$ `! \2 h喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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; t6 t5 Y& j% C5 J/ F1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' f5 H: l. G% U) m5 ^6 K3 S: V3 T
做法:
, [! ^4 H' e4 j; @! p7 G公仔箱論壇1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
& u8 j- V" u. G; e8 `6 d" fwww2.tvboxnow.com2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
4 n d. X1 c6 \; y& I; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
2 k7 g! m+ M% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。www2.tvboxnow.com( ]7 u2 v: y. E
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |