芹菜炒香菇
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' [2 y9 q: L" e7 P$ d: G【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜tvb now,tvbnow,bttvb" E8 f5 ]0 m2 r% D6 h9 D
油各適量。www2.tvboxnow.com6 q" z7 }9 m3 ^1 F0 @. Z2 `% Y" w3 U
" k# H5 b. P% Z3 T0 M2 m+ _! j$ \公仔箱論壇【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
: O! {2 i- x$ S* W Q- K- ?( F) vtvb now,tvbnow,bttvb鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫1 r9 D/ Y6 I @9 i
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹www2.tvboxnow.com+ Z" F' B3 o+ G& w8 A
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即0 R: i( n; d* X ^- x! S7 L
成。公仔箱論壇' ?. y8 u& F! N \
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【服法】 作佐餐食之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ T* ]. P8 i+ [ d0 q1 \
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
, w+ e4 m# m7 D4 H8 W* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k" ^% U0 |/ i& U! Itvb now,tvbnow,bttvb【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰9 ~5 A" S5 F1 G1 U' o
弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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