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小香菇 6朵www2.tvboxnow.com Z& D1 `* a, i* [! k8 w
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青蔥段 1支
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蒜頭 2粒www2.tvboxnow.com" Y4 Q) S8 a6 q. j2 ~6 Z0 Z3 U
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薑片 15公克
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A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j6 T8 l8 ~ ?( N. ]% h
; {# l# D3 ~2 L" swww2.tvboxnow.com 香菇精 1小匙! k; \9 a$ P0 T4 W
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糖 1/4茶匙
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料理米酒 1小匙0 {7 @7 s5 t6 T& L- e
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香油 1小匙* ?# F8 F6 J S
5 s5 V0 o) i1 |! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯 400㏄
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8 \7 \: T! J9 i' u3 oB.太白粉水 適量
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, x- c: S- Q4 v+ }- l公仔箱論壇1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。公仔箱論壇# T- j. y( ~7 ?& f
- t/ Y( r) P/ r4 j/ Owww2.tvboxnow.com2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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