[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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' F' `7 j! _5 X/ p煎夹沙香蕉的制作材料：
2 w# b* C8 p0 Z+ M. ~主料：9 ^. T* \+ X) e) T7 V& j
红豆沙250克,香蕉100克
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$ Y7 S: K2 O8 ^; v. S% ]4 M调料：
; `) g# h) }5 x! U- k. ?" N公仔箱論壇淀粉(玉米)20克,
7 o/ f' h4 T4 J( _: U  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油75克$ P5 T& U( w3 H  g/ c+ h: W9 X# Z
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煎夹沙香蕉的做法：1 L! P  F8 E6 V6 M
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
, U# ]+ O. ^5 J. ?* Wwww2.tvboxnow.com2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
7 [3 U; }+ a  j5 g- ?+ vwww2.tvboxnow.com3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 d8 l) Y8 a$ z5 m8 o
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；www2.tvboxnow.com; V+ |* \! b# P' G# H* _
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。