[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯

nt1972

( h5 L  t% V: q" B* h1 V# c# P8 X公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- C' U1 z1 J1 r- j2 @- N. S
材 料
* t. b( W+ }9 @# g7 [www2.tvboxnow.com米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 r3 r2 h5 b- l8 g/ p* P8 U

* H/ v6 x- @" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇, `, A8 X/ A- Q7 f! t- N8 t2 i
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?* c& O# j5 K. N* Z: o

& O; r) E' v: ~& Kwww2.tvboxnow.com2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 牛 肉 碎 ， 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
( [! {! q" C! _* m: H* S8 K/ c+ {9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# c( K) J* N3 r  ]. {$ j
3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
5 s+ O" c0 D) M% X, gtvb now,tvbnow,bttvb+ n: J( }8 \& k
貼 士
- Q) r* V- L' y' d加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
( k9 |! A8 Y3 n$ Q3 Q& b% R, K2 R