【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ `8 x, |( M4 Q
牛肉片 200公克# b) O3 D( r5 f9 W* K2 M
蛋 3顆www2.tvboxnow.com3 r _' x G3 f% q x9 U0 U2 Y1 y
蔥 1支6 d, `7 F1 u7 X3 Z) h
蒜頭 2顆www2.tvboxnow.com! W9 X3 Q% M6 X W: R- x G
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: T" N4 m; H7 L* ?www2.tvboxnow.com【調 味 料】
3 H+ v$ Y) j9 s1 N; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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【醃 料】
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. d/ u/ e/ @8 ~+ Y7 p嫩精 1/4小匙
6 E& v. ?. D7 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙4 |- q; r8 h6 b6 _
醬油 1小匙5 V$ Y$ v4 Y9 y6 D# I8 H/ l& Z
酒 1大匙公仔箱論壇; ~4 Z0 v- i$ t* {6 N1 u3 {
水 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" ?. k1 v/ c( H3 D4 L; g
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) H A! L; x/ ^1 Qwww2.tvboxnow.com【做 法】
# c4 \8 \% b% j5 |2 y8 `+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
; k! q1 q: W& _) r$ k& H1 i1 J. u/ \) ^www2.tvboxnow.com2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com; y/ ?0 j# S3 ^+ C4 r
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
, M9 g9 `( U4 E' z; _, ^/ K+ `4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
& t) J8 z' P# K H- [0 N: U/ f5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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