材料: 6 I! t4 p" u- Z2 ^" y$ {
主料:蘋果2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: T& B4 d2 r$ g6 w' f" C9 [
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、公仔箱論壇4 E2 z/ B2 T( }8 z* x0 k) N, Z
低粉100g
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( G) i& m3 t: B' [公仔箱論壇蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙8 ]0 n9 O) V+ `6 Y8 Q% }/ g* K
" _ ]7 D8 c/ T& zwww2.tvboxnow.com香草牛奶汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ r9 W- v W8 W* c" L% w
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、1 B2 R+ |5 {, f
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量( q# h n3 K1 B: Q3 `/ [
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5 [/ V4 t8 v# Q8 P6 y: H, etvb now,tvbnow,bttvb製法:
) U C# a5 x4 p# ^4 [) U* ktvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中. t! H, c: v# I1 b e/ m3 m
j2 @& D$ U! C l公仔箱論壇2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) ?6 H/ x! U3 _
麵粉拌勻公仔箱論壇1 n0 `" S8 [9 H0 U/ y ?
: u; g# i. C C) m6 x% B% Z/ t& {公仔箱論壇3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉tvb now,tvbnow,bttvb& k; v: U3 I2 \4 K6 D7 C
不會滑落即可, _0 X* w/ \; T! ]& s' k3 `
W( f' f. [- X/ d7 B4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用1 \7 c8 ]' v9 e [8 T# V4 p
, M: g$ Z* k% I' d. B公仔箱論壇5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- D! q; \. d% f0 l6 ]. q
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火tvb now,tvbnow,bttvb* z0 C, k4 G% M2 Y4 B+ g
加入香草精和白蘭地拌勻
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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