[中式食譜] 蝦乾魚肚煮青瓜

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$ O, o; I: M/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- M$ J. ?, T( [青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
: s0 t3 S) R- n2 R3 I/ i' r' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& m+ T2 O- V$ e& C$ P; X+ ?
做 法
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9 n! w. q9 u; E4 R公仔箱論壇1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 ! E- j/ v, b8 m2 L9 M" R

& K+ m5 G* }/ W; gwww2.tvboxnow.com2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R; i3 c- @- Q* F/ Q4 y

, Q0 A" [3 t: P0 D3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N( \0 s' j: @/ i
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' Z( H: e' }  h, N/ w2 y, T6 A
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選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。) M- P3 I# s- W) Y( _# z! E' k