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材 料
) P1 Z2 @" e$ Z- ^) Z9 G, h# }2 m0 m公仔箱論壇青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升公仔箱論壇: |6 h' p* N" w
* s: b" [* S9 N6 bwww2.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇6 r: B7 C3 o7 e; k) M0 U
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6 Q* \4 P9 Z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
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' f6 M9 d& ~0 x2 Zwww2.tvboxnow.com2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 公仔箱論壇2 F) W* R F. P0 ]3 F
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3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: j. ]' m! h( d! K
選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。公仔箱論壇4 s5 b L5 E& Q, ~6 p# [
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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