[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
% @: k/ x8 ^  T& G6 b（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P- E7 m" w+ m8 l& \

( j% g4 f0 A; K5 d8 z/ \7 ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
- h5 X: g6 W4 c1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。5 }; X, m: X# X1 y
2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing