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材料(十二份量)
# t) z& P" l. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C" U; V* u$ z9 y* ?* r" Atvb now,tvbnow,bttvb撻皮tvb now,tvbnow,bttvb+ }( }* @) c$ z& {
7 l6 F `' ^5 b/ W+ a; W甜撻皮材料一份
Q. |# v! P4 i9 \黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. D. l# m7 |8 t
7 H8 P; e, }" v) o- ]5 B公仔箱論壇吉士忌廉餡
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: d1 ?8 I( K# R c, m吉士粉2茶匙
/ k" z7 a6 C$ c. F2 Q公仔箱論壇糖3湯匙$ I1 j# Z8 }, d& G; U
淡忌廉/奶 200克4 w% W- M1 B! [. Y+ V+ c
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餡公仔箱論壇2 @) q% H0 B$ s0 F; C) e0 p
士多碑利 三粒公仔箱論壇" I: ?; G5 c$ c' H
芒果 半個起肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: n8 a0 |, Z
奇異果 一個起肉
" E+ b3 v- m- `7 O( t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ x* t1 Y% L; Q: W; Q
者喱面材料
) ?# j8 g% I" o' }清水 90克
2 M$ V1 a5 s7 n1 r6 Q. t; [/ V公仔箱論壇魚膠粉 10克$ f8 l" L; v ~( @
糖 45克(隨意可省)www2.tvboxnow.com' ~% L9 p3 m& X9 a! U
橙酒 １湯匙 (隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb, R9 A5 o! y7 r. Z3 S
公仔箱論壇6 b& A7 y/ P& r: v( R
用具
2 x, b' i: U. R/ Y/ D- _7 T4 o3 k小蛋撻模十二個tvb now,tvbnow,bttvb7 d- K) p) s4 B* k X" R
# v. Z! S0 z* e: u% m2 t6 N, Utvb now,tvbnow,bttvb1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
; H: n" [! w# S6 } G5 _用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 a3 E: w1 y, z
0 r( W `0 ]1 W3 O1 a8 Z) v2 P公仔箱論壇! b& Y$ u1 G# d: Q2 {# }
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
]( _ C4 R* ^* E& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com2 h( p$ A3 \. N* K( g& [* P
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。4 w" Y0 T; r$ L- n0 V
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/ \! G2 {7 d9 k. e8 |0 y5 D公仔箱論壇4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。www2.tvboxnow.com2 V$ w6 d! @' N L- |
* d6 ~+ g' X/ w, h G$ n/ @' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 tvb now,tvbnow,bttvb! a' x6 O. [/ S7 ^( D/ C7 f
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。公仔箱論壇: l4 b0 q+ C" p- g1 M
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! E( b! H0 M' Y6 J! e
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。0 u x( g! ]6 Y s8 r. N7 @4 u
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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