[中式食譜] 脆 果 炒 雞 柳

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材 料6 u7 D# K" |% E$ Q. N. B. g: u
合 桃 12 粒 、 腰 果 16 粒 、 雞 柳 4 塊 、 豆 腐 1 件 、 豆 角 8 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 各 少 許 4 u% P, M. K% w' U, i" Y$ n) R7 t
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醃 料
7 ]6 @  C; ]4 a- s  _www2.tvboxnow.com生 粉 / 老 抽 各 1 茶 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb; h* L% q: Z5 a1 p$ w9 k/ g

0 N3 u% _% G, N2 j2 F) Y$ `) _做 法公仔箱論壇4 t7 D* O- l6 I. c

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2. 豆 角 切 粒 ； 豆 腐 切 粒 ； 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 豆 角 粒 及 豆 腐 粒 水 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。
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- v% v: N  `0 @0 N% n3. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 至 金 黃 色 ， 加 雞 柳 粒 炒 到 七 成 熟 ， 加 豆 腐 粒 、 豆 角 及 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 灒 米 酒 ， 炒 到 雞 粒 全 熟 ， 最 後 加 合 桃 及 腰 果 兜 勻 即 成 。
. Q. H% I9 q( Y8 o: L  Stvb now,tvbnow,bttvb
) t- a2 X' i" z: Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 先 放 糙 米 飯 入 飯 盒 ， 再 加 炒 好 的 雞 柳 在 旁 邊 ， 翻 叮 時 記 得 加 張 濕 廚 房 紙 鋪 上 面 ， 就 不 會 太 。7 j) }6 F; u* |2 C! ?& W8 a

7 o2 `/ j# P" [7 i& n: s) atvb now,tvbnow,bttvb貼 士www2.tvboxnow.com! i3 p, K& Z; b2 p5 C; ?, U
合 桃 同 腰 果 可 選 用 即 食 的 有 機 果 仁 ， 如 買 生 的 ， 可 先 烘 焗 ， 會 更 香 口 。

lengzaino7

健康的食物哦
6 ?3 s, c: Y! u$ B4 q2 g因为不是白米有不同的
5 V1 v/ D  u9 h* H# Qwww2.tvboxnow.com而且加上有腰豆
9 T" b* a& d' s2 s1 M  t: R口感更加不一样。。
9 O3 ?) b7 z9 b% X$ R谢谢你