 tvb now,tvbnow,bttvb. r* z6 Z* i" f/ }. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ V0 q! X: Q R
原料：公仔箱論壇( h* w) J& e5 [" t. E5 E& ~. }9 ]2 {4 v
肋排一小盒（大概7两），- o, T w3 R! t6 m7 h P7 Z) _2 G/ K
小土豆若干，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c, X* M, P: |# X7 c
白萝卜半根。
5 O% @/ X1 l1 C, d( W5 Pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ r& W ~1 U* a! c# _ F* W( v9 L
公仔箱論壇0 O! [, z) T' n* h" F
9 O( x: Z: i Q6 Y! X配料：4 a5 Q+ H/ N2 @! Y" Z# k3 E, Z
姜、
) b/ L1 V$ V* s+ `www2.tvboxnow.com蒜、公仔箱論壇% b3 D: w5 v c0 s
红辣椒、
9 G2 q; _3 W0 ]7 M$ b- T7 L) [韩国大酱、www2.tvboxnow.com1 U4 d8 E! p& ?1 H1 g
老抽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# d0 z' L1 P2 t4 O/ V0 m
冰糖。
0 ^: d: _: j9 J3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 r7 j$ x8 w/ i- O, \, X
# _, _# Y; N: \; P+ `8 I# I5 }
4 L9 I2 `5 a& `- I2 x4 c
做法：
9 T! k, d2 z# a& @ A, ]! V# [9 B1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。) n* S& R3 c/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ p+ A+ [; m* b) N
2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。公仔箱論壇7 S% O- y O/ ~7 J/ }! e6 k) k
& a! u6 }5 g/ R- P$ m9 [) r3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，
! x3 U' P( c4 F: p0 C 接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，
, z1 N; o0 [) ] H' e- k7 I x/ h 把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。
7 q! m* h' Z u+ ?4 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G- L$ J6 M9 _% V) J
4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。% q2 S7 y* P5 W* w2 B, q
9 N6 C8 V _3 [/ Q- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 D& M+ l5 S- I* h3 F- a
! R2 E3 e4 K- C M% J6 e* ~8 Y+ wwww2.tvboxnow.com肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。www2.tvboxnow.com4 u/ f! o ~4 v
0 e4 w0 [2 u! M, `3 O5 ztvb now,tvbnow,bttvb这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。
9 g- ]! c6 U$ I% i5 }( Y: a: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 Y8 g7 a4 X9 D8 x. _& n6 Y
做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
| 