[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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0 K( ?3 C+ Q6 ?, R4 G【材　 料】
5 J! D/ j- T0 Zwww2.tvboxnow.com絲瓜     1條
6 Q- ^- n, d! j8 s% b: i蛤蜊     300公克
- U& O9 M# a0 S. V% k  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥        1支www2.tvboxnow.com" D& I& c% Z" x3 q. X( ]. \
薑絲     50公克
* ~, C  z9 ]8 f, D  g8 y米酒     1大匙2 a, v' D; U' _- _5 Z
鹽        少許
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【做　 法】
* z! S& [# h: y& j1 ?1 ?4 n! d公仔箱論壇1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。公仔箱論壇3 _. c$ C+ O: s2 K  r) Q5 M& @
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。tvb now,tvbnow,bttvb' m' ~: E, w) K: |: a
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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0 C. D; [5 G  {公仔箱論壇5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。