[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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- @2 |! ~) U% U0 A! ]公仔箱論壇材料：
0 l1 ~$ N5 x* O9 V  W+ P8 Twww2.tvboxnow.comA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
/ O; l, m5 l# G7 a; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
9 h6 q  W2 Q2 r2 J6 Jtvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' G/ \7 u6 f, Q* b
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。1 ~% O3 q4 t4 k1 R% d
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb# r8 H, _. w8 d: F3 ~, G0 v
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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) O) A% O( `: }! F5 J. K- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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+ B0 M' \9 ?% p2 D5 vMerry Christmas and Happy New Year !