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% B7 x, z' E8 e' i7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】tvb now,tvbnow,bttvb- P. v& |" h. f
餅皮 1張www2.tvboxnow.com2 L" c, u5 X4 c/ j" `
清腿肉 1/2隻
; d1 A* Z8 V0 o1 x+ N G( u8 x低筋麵粉 適量
' _6 X5 a! W& r炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) {, Q& c/ i1 A3 V
莎莎醬 適量
$ _1 M9 Q: G# p' d; F( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 1片' r$ K% c+ q; d% {4 [9 b
青椒 適量
9 I: U, a: t6 z4 `% b紅椒 適量
9 y) @3 z- T4 z' W8 z! Q* V美乃滋 適量
5 l4 W/ {' @- _- C6 C公仔箱論壇Ｂ.鹽 適量
' i) O) v4 p* T# y4 w糖 適量
2 Q0 j, ?( A# v公仔箱論壇卡士達粉 1/4小匙
$ U2 O4 S- [5 d8 Ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙www2.tvboxnow.com. T1 D6 h$ J1 m6 x2 ^- Q* ^
低筋麵粉 適量公仔箱論壇 i5 X; I7 {0 T2 k( `! M. M) o) {" W% G
粗黑胡椒粉 適量2 Y+ @& T4 u4 y" z8 J$ L( Y) w
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, N- P0 \0 I6 v8 e9 ~$ R" D
蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ G, h, m- `" t
沙拉油 1大匙www2.tvboxnow.com |$ H! ]; T2 Z; R
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【做 法】
T6 `3 b- ^, d9 W$ }1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
: X( A4 n; s8 ^3 J 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。www2.tvboxnow.com$ g. _8 Z2 l! a- \/ C# _
! y5 T# v- }0 o, T& j公仔箱論壇3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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