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6 B5 [% {! E, r$ J0 Z S* T, _$ @tvb now,tvbnow,bttvb【材料】6 O( d8 t2 B" Z" |& P
餅皮 1張
! M: f$ A6 G5 U$ \公仔箱論壇清腿肉 1/2隻
9 ]3 }" w8 k l) ?; [& u低筋麵粉 適量
) r; e$ J/ T/ \, x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 j/ f. |/ M# J) }
莎莎醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 j9 T% d. [8 W/ ?% V
生菜 1片公仔箱論壇' V0 A- g6 H4 Y8 A& i' J3 o: B
青椒 適量
2 ?/ W8 z% s# i" u2 \1 q# c: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 適量
k* T/ R" h' o- `4 ~% C- i美乃滋 適量
4 D8 P/ C6 M, a H/ i公仔箱論壇Ｂ.鹽 適量
6 Z1 |, @8 P6 {% ~公仔箱論壇糖 適量
* [$ R: S7 ]7 F* `! Y# S2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1/4小匙
, D( `3 j1 I9 ?+ n2 n2 U2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙& J: H M9 Q1 m7 m$ C# }! u
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb F" }8 f4 C. p3 ?3 \* P+ k
粗黑胡椒粉 適量
9 q6 Q/ ~) j8 e- A水 適量
. t r3 Y* F x公仔箱論壇蛋 2顆公仔箱論壇! N* T" L; V5 ^9 A: t/ X
沙拉油 1大匙* \& L* E& ] T% v# _
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- s" p- b/ o" b( [, I& d1 Fwww2.tvboxnow.com【做 法】
. a3 N9 N' j; j1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，公仔箱論壇7 P( K% e3 M2 T$ Y6 E
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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, F- U- u) g7 J: R公仔箱論壇3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。$ q4 B+ `$ V# B" Y: v: W8 ~2 J& c
; ~/ S! j+ I* k) Z4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.tvb now,tvbnow,bttvb+ @ k6 D* Y+ w4 D6 R
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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