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菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大 `& H; O5 N4 U) t
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
8 w8 f/ D5 p# P: cwww2.tvboxnow.com冬菇
* e2 H/ D3 J! C+ atvb now,tvbnow,bttvb俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。公仔箱論壇& D8 a" {7 m! C% I2 R) u2 o" `
白蘑菇公仔箱論壇- X$ h+ c' h; F: W. m( i( N
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
. a% w' [0 m }# _1 I0 B草菇tvb now,tvbnow,bttvb0 }& A6 g1 I* y3 y5 |* ~% a
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。- V! h8 K( j# H; M. Z6 B: e
金針菇
4 N. t5 T# S7 v6 r6 Vwww2.tvboxnow.com金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。 U, @* d& ]' g& T2 M1 A
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: e9 x" W8 u8 \( k# I1 L
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食www2.tvboxnow.com o: B1 e- y! P8 P) L3 l
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
3 C8 S3 j5 x. L; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類3 F, o7 s0 X# |
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 N2 z W. ~7 `" U
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食www2.tvboxnow.com& G/ n: S. h8 W6 c3 [7 {
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 tvb now,tvbnow,bttvb% y' C2 ^. f6 b! X d
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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